Bezlepkové kakaové sušenky

Tady si přijdou na své ti z vás, kteří mají bezlepkovou dietu. Z uvedeného množství vám vyjde asi 10 sušenek. Nebude lepší, když si připravíte těsto rovnou ze 2 dávek? Jsou návykové! :)

Potřebujete:

• 1 zralý banán
• 2 pl agáve sirupu
• 3 pl oříškové sušenky
• 3 pl rostlinného mléka (třeba mandlového nebo sójového)
• 100 g čirokové mouky
• 50 g pohankové mouky
• 1 pl kakaa
• 1 pl kukuřičného škrobu
• 1/2 kypřicího prášku

Navrch:

• hrst nasekaných pistácií
• 50 g NUTTY bílé čokolády se slaným karamelem

Postup:

Nejprve si v misce pořádně rozmačkejte banán na kašičku.

Následně k banánu přidejte všechny ostatní suroviny a vypracujte hutné těsto.

Z těsta tvořte menší placičky, které pokládejte na papírem vyložený plech.

Na každou placičku dejte čtvereček čokolády a zasypte nasekanými pistáciemi. Obojí do těsta mírně vtlačte, aby pistácie při pečení nevypadly.

Pečte 30 minut na 170 °C.

13. 09. 2022