Granola

Pokud jste si mysleli, že müsli a granola jsou totéž, pak vás velmi rádi vyvedeme z omylu. O tradičním müsli můžeme říct, že je takzvaně sypané a jedná se vlastně jen o směs vloček, sušeného ovoce, semínek a oříšků. Zatímco granola je vždy pečená. Pomalu a dozlatova pečená, nebesky voňavá a hříšně chutná. Klasicky se zapéká s tukem, v našem případě pak s kokosovým olejem. Ten se pečlivě vymíchá a výsledná směs se velmi pomalu a na nízkou teplotu zapeče. Vznikají tak křupavé hrudky plné fantastické chuti.