NUTTY Mandle loupané SUPREME no.1 NATURAL
NUTTY Mandle loupané SUPREME no.1 NATURAL
Mandle jsou nejrozšířenější ořechy na trhu. Ty naše pochází z Kalifornie, konkrétně z údolí Sacramenta.
Mandle si zamilujete pro jejich jemnou krémovou chuť. Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků. Doporučujeme například vyzkoušet domácí výrobu rostlinného mléka právě z těchto našich mandlí.
- Vysoká nutriční hodnota, výborný zdroj zdravých mononenasycených a polynenasycených tuků
- Blanšírovaná - loupaná verze, jemná krémová chuť
- Třída Supreme (US No. 1)
- Přirozený obsah vápníku, hořčíku a draslíku
- Bez přidané soli
- Zipový uzávěr obalu pro udržení čerstvosti a možnosti pohodlného znovuotevření
Není mandle jako mandle. Chuť totiž závisí na odrůdě. Mandle pocházející z USA se dělí do dvou skupin, a to Nonpareil a Carmel. Dále se můžete setkat s názvem Valencia, ty však pochází ze Španělska a podléhají úplně jiným pravidlům třídění.
Mandle Nonpareil
Jedna z nejoblíbenějších odrůd. A není divu! Mají sladkou krémovou chuť. Jsou světle hnědé barvy s tenkou slupkou a hladkým povrchem. Díky tomu se dobře blanšírují a dále zpracovávají. Právem se jim přezdívá "královské mandle".
Mandle Carmel
Oproti předchozí odrůdě jsou menší a mají vrásčitý povrch. Jsou jemně křupavé a mají krémovou chuť typickou pro mandle.
Tady však třídění nekončí! Dále se pak jednotlivé druhy dělí podle velikosti a obchodních tříd. Velikost se značí podle toho, kolik kusů mandlí se vejde do jedné unce (cca 28 gramů). Najít tedy můžete označení např. 18/20, 20/22, 23/25, 25/27 atd. Znamená to, že se do jedné unce vejde 18-20 ks mandlí. Čím menší číslo, tím jsou mandle větší.
Posledním kritériem pro třídění mandlí jsou obchodní třídy. V nich se mandle třídí do 7 skupin podle kvality. Měří se typický mandlový tvar, neporušenost slupek a úlomky.
| Název | |
| 1. třída | US Fancy |
| 2. třída | US Extra No. 1 |
| 3. třída | US No. 1 (Supreme) |
| 4. třída | US Select sheller run |
| 5. třída | US Standard sheller run |
| 6. třída | US No. 1 whole & broken |
| 7. třída | US No. 1 pieces |
A které mandle tedy vlastně najdete u nás? Jsou to mandle Supreme s označením 23/25.
Doporučujeme mandle přidat do smoothie nebo jogurtu. Výborné jsou i jen jako svačinka v průběhu celého dne. Doporučujeme dále na vaření, pečení nebo do vlastního mixu s ostatními oříšky a sušeným ovocem.
Složení:
100 % mandle blanšírované
Nutriční hodnoty NUTTY Mandle loupané SUPREME no.1 NATURAL
| Nutriční hodnoty | ve 100g | v 1 dávce |
| Energetická hodnota | 2698 kJ / 645 kcal | |
| Tuky | 55,8 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,4 g | |
| Sacharidy | 6,5 g | |
| z toho cukry | 4 g | |
| Vláknina | 7,4 g | |
| Bílkoviny | 25,5 g |
Vlastnosti produktu NUTTY Mandle loupané SUPREME no.1 NATURAL
| Obsah balení | 300 g / 500 g / 1 kg / 3x 1 kg |
| Země původu | Kalifornie, USA |
| Značka | NUTTY |
| Složení | 100 % mandle blanšírované |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu |
