Crudolio Olej lněný BIO 250 ml

Lněný olej v biokvalitě vhodný do studené kuchyně. Vyroben z pečlivě vybraných semínek od evropských pěstitelů. Lisován bez použití rozpouštědel a filtrace.

Lněný olej je možné míchat s olivovým olejem nebo s máslem pro lepší chuť. Olej by se neměl zahřívat, přidávejte ho tedy pouze do hotových pokrmů. Chutnat vám bude například v rýži nebo s dušenou či vařenou zeleninou, zvlášť s mrkví.

U lněného oleje je potřeba dávat si velký pozor na jeho čerstvost. Je málo stabilní a velmi rychle oxiduje. Musí se skladovat v lednici a rychle spotřebovat. Špatně skladovaný olej chutná nepříjemně.

Lněné semínko se získává z byliny s názvem len setý. Pěstuje se nejen pro semínka, ale i pro lněné vlákno, které se využívá především v textilu. Len je člověku známý už od starověku a pochází z Asie. Semínka se také často používají k výrobě oleje.

Skladování:

V suchu a chladu, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Složení:

Olej z lněných semen*.

Může obsahovat stopy sezamu, sóji a skořápkových plodů.
*BIO

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.