Úvod / Magazín

Sušenky s konopnými semínky (VIDEORECEPT)

Konopná semínka jsou jednou z nejzdravějších potravin a v Asii byly součástí jídelníčku už od pradávna. Nejenže jsou bohaté na bílkoviny a obsahují až dvacet aminokyselin, ale jsou také skvělým zdrojem vitamínů skupiny B, C, A a E, dále také obsahují hořčík, vápník, železo a mají taky baktericidní účinky.
Pokud nevíte, jak je zakomponovat do svého jídelníčku, zkuste to třeba formou těchto konopných cookies :)

 

Ingredience:

  • ¾ hrnku kokosové mouky
  • 1/3 hrnku ovesných vloček
  • 2 lžíce konopných semínek
  • 1 lžíce mandlí
  • 1 lžíce skořice
  • 2 hrnky vody
  • 4 lžíce javorového sirupu
  • 1 lněné vejce (1 lžíce mletých lněných semínek + 3 lžíce vody)
  • 1 zralý banán
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 kostičky čokolády

Postup:

V misce si smícháme všechny suché ingredience. Bokem si mezitím připravíme lněné vejce a rozmačkáme banán. Ty nakonec přidáme k suchým ingrediencím a postupně přiléváme vodu.
Z toho nám vznikne hustší směs, se kterou se dobře pracuje a vytvoříme z ní placky ve tvaru sušenek.
Ty pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 30 minut.
Po dopečení necháme vystydnout a můžeme podávat nebo sušenky namočit v čokoládě → 1 lžíce kokosového oleje + vysokoprocentní čokoláda v něm rozpuštěná (TIP: dejte méně oleje a nebo více čokolády, minimálně 2 kostičky, aby byla hustší a koncentrovanější než ta moje ;) )


Dobrou chuť!

19. 12. 2022

Další články

Proteinové sušenky s acai

Tyto domácí proteinové sušenky jsou naprosto skvělou svačinkou na cesty. Také dokonale zaženou chuť…

14. února Valentýn

Valentýn - svátek všech zamilovaných. My jsme si letos pro Vaše drahé polovičky připravili několik…

Vylepšené vanilkové rohlíčky

Vyzkoušejte vylepšený recept na tradiční vanilkové rohlíčky! Klasika, která na Vánoce nesmí chybět…