Black Friday je tu!
Největší akce roku, kterou zná snad každý, se nám nezadržitelně blíží. A my pro vás máme ještě…
Acai bowl
Anna Skoumalová
5694×
Bobule açaí jsou jedny z těch nejvýživnějších plodů, co existují. Zároveň je to jeden z nejsilnějších antioxidantů. Říká se, že je to "nejkomplexnější přírodní potravina naší planety". Tyto bobule pocházejí z palmy z tropické Ameriky. Její plody mají všestranné využití.
Dnes přináším jednoduchý recept na Açaí Bowl, což je prakticky Smoothie Bowl doplněná o açaí prášek. Ten už je k dostání téměř běžně. Koupit jej můžete například tady - acai .
V tomto receptu nebudu záměrně psát množství, protože záleží na chuti každého.
Zároveň se porce může lišit.
SUROVINY
Zralé mražené banány
Mražené lesní ovoce (maliny, jahody, borůvky,..)
Açaí prášek (1-3 lžičky max.)
Rostlinné mléko
Oříškové máslo (např. kešu)
POSTUP
V receptu by měly největší množství zastávat mražené banány, poté lesní ovoce, pár lžiček açaí prášku (stačí i 1) a poté už je to na vás. Z oříškových másel mám do Açaí Bowl nejradši mandlové. Všechny suroviny si dáme do mixéru, zalijeme mlékem či vodou a mixujeme do hladké, krémové směsi. Tu poté přelijeme do misky či talíře, dozdobíme dle chuti a můžeme podávat.
ZDOBENÍ
Ovoce
Quinoa vločky
Granola, Semínka, oříšky
(Anna Skoumalová)
18. 04. 2018
