HALLOWEEN LÍVANCE (mini)
Potřebujeme:
(4 porce/16 ks)
200 g pečené dýně (300 g syrové)
350 ml ovesného mléka
2 pl javorového sirupu
200 g špaldové mouky
½ balení kypřícího prášku
1 čl mleté skořice
olej na smažení
na kakaové těsto - stačí přidat 1 pl kakaa a 1 pl sójového mléka
k servírování
oříškové máslo já měla MandLOVÉ s kokosem
oblíbené ovoce, například borůvky
Postup:
Dýni očistíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Pečeme do měkka a necháme vychladnout. Rozmixujeme s ovesným mlékem a javorovým sirupem. V míse smícháme pohankovou mouku, kypřicí prášek a mletou skořici. Přilijeme dýňové pyré a smícháme v hladké těsto. Rozpálenou pánvičku potřeme olejem a dávkovaček tvoříme mini lívance, které opečeme z obou stran.
Pokud chceme tvořit halloweenské lívance, část těsta si obarvíme kakaem a dáme do druhého tvořítka. Nejdříve na pánev namalujeme tmavým těstem to, co chceme a když těsto zaschne, zalijeme dýňovým těstem.
Servírovat můžeme s oříškovým máslem a čerstvým ovocem.
08. 10. 2024