Úvod / Magazín

Recept na cookies nabitou plnou omega 3 mastných kyselin

Vítám vás v novém článku, ve kterém se podíváme na to, jak je to s OMEGA 3 na rostlinné stravě! Právě dostatečnému příjmu omega 3 mastných kyselin je totiž potřeba věnovat obzvlášť pozornost - jedná se o esenciální kyseliny, které si naše tělo nedokáže vyrobit samo, a proto je musíme přijmout ve stravě.

Jestli si tedy myslíte, že jich máte ve své stravě nedostatek, je důležité omega 3 suplementovat. Nicméně, přestože se vyskytují převážně v živočišných produktech (například v tučných rybách), existují i významné rostlinné zdroje, jako jsou například kešu ořechy, vlašské ořechy, avokádo, lněná semínka, dýňová semínka nebo chia semínka. Mimochodem - věděli jste, že se chia semínkům přezdívá ,,poklad aztéckých běžců"? Bájní Aztékové totiž žili v drsných podmínkách, často podnikali náročné válečné výpravy a museli nosit zprávy přes obrovské vzdálenosti několikrát za den. Ovšem právě díky „palivu" v podobě chia semínek vynikali výbornou fyzickou kondicí. Chia semínka mají kromě vysokého zastoupení omega-3 nenasycených mastných kyselin také spoustu vápníku a dalších důležitých minerálů. Navíc mají opravdu široké využití - můžete je přidat do smoothie, jogurtu, kaší...a nebo z nich upéct neodolatelně čokoládové sušenky, které jsou navíc nabité omega 3! Máme pro vás recept.

fotky cookie

INGREDIENCE (na deset sušenek)

• 1 hrnek datlí
• 3/4 hrnku mandlí
• 1/4 hrnku vlašských ořechů
• 1/4 hrnku raw kakaového prášku
• 1/4 hrnku chia semínek
• + hrst čokoládových chipsů

POSTUP 

Mandle & vlašské ořechy dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku. Poté přidáme datle, raw kakaový prášek a chia semínka a vše důkladně promixujeme.
Nabereme přibližně polévkovou lžíci směsi a vytvoříme sušenky, které můžeme ještě navíc posypat čokoládovými chipsy.
Sušenky dáme na 30 min ztuhnout do mrazáku a poté můžeme podávat!

Výživové hodnoty na jednu sušenku:
Kcal: 108, Bílkoviny 3,6 g, Sacharidy 13,5 g, Tuky 5,2

 

26. 03. 2019

Další články

Vylepšené vanilkové rohlíčky

Vyzkoušejte vylepšený recept na tradiční vanilkové rohlíčky! Klasika, která na Vánoce nesmí chybět…

Nejlepší start do nového dne? Vsaďte na Mixit!

Snídaně je základ dne Řešíte pravidelně večerní dilema, jestli nastavit budík na poslední chvíli…

Těstoviny s avokádem a pestem

Výborný lehký oběd v podobě zdravých semolinových těstovin s vynikajícím avokádovým pestem si Vás…