Úvod / Magazín

Vegan mac & cheese

Skvělá "sýrová" omáčka ve vegan provedení. To je náš nový úžasný recept. S těstovinami si jej zamuilujete na první ochutnání, extrémně oblíbený je také u dětí. Pokud si včas namočíte kešu ořechy, recept bude hotový za 30 minut. Úžasnou sýrovou chuť pak omáčce dodá lahůdkové droždí.

1testoviny-sirka

Na 4 porce budete potřebovat

Postup

Kešu ořechy namočíme alespoň na 2 hodiny do vody.

Do hrnce si dáme očištěný a nakrájený květák, mrkev, brambory a cibuli. Přidáme 2 pl zeleninového bujónu a zalijeme vodou. Vaříme 15-20 minut do měkka.

Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu.

Scedíme a rozmixujeme společně s lahůdkovým droždím, sojovou smetanou, kešu ořechy, solí, pepřem, citronovou šťávou a sladkou paprikou.

Smícháme s uvařenými těstovinami a můžeme podávat. Dobrou chuť.

Fotografie postupu přípravy najdete pod článkem.

21. 08. 2020

Další články

Raffaelo kuličky

Jak už jsem dříve zmínila, miluju na Vánoce vše nepečené. Tentokrát přináším něco pro milovníky…

Acai bowl

Bobule açaí jsou jedny z těch nejvýživnějších plodů, co existují. Zároveň je to jeden z…

Ovesná kaše s kakaovým proteinem a jablíčky

Máme pro Vás skvělý tip na rychlou a chutnou kaši s proteinem, která je vynikající jako snídaně…