NUTTY Červená řepa mletá sušená 50 g
Červená řepa je zásobárnou biologicky aktivních látek.
- z minerálních látek: Ca, K, Mg, Na, P
- ze stopových prvků: jód, křemík, mangan, měď
- zinek: Zn nezbytný pro funkci imunitního systému
- z vitaminů: A, C, E, B1, B2, B3, B6, B12, β-karoten, vitamin P
- železo: Fe potřebné při poruchách krvetvorby - anémii
- křemík: Si má vliv na pevnost vazivových tkání a tvorbu nových
- kyselina listová: má antianemické účinky, společně se železem je důležitá pro rozvoj červených krvinek, erytrocytů.
- betanin: řadící se mezi betalainy, které fungují jako antioxidanty, s protizánětlivým a detoxikačním účinkem na tkáně, brání kornatění tepen.
Zdravotní účinky:
- podporuje činnost jater
- povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči
- má močopudné účinky
- aktivuje tvorbu červených krvinek
- zbavuje střeva jedovatých látek
- odstraňuje zácpu
- dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům
Použití: polévky, omáčky, smoothie, snídaňové kaše, jako barvivo těstovin, do majonéz, pomazánek
Popis: mletá sušená bulva kořenové zeleniny
Může způsobit zabarvení stolice.
1 kg červené řepy odpovídá cca 6 kg červené řepy v čerstvém stavu.