NUTTY Kari Madras 100 g
Popis: kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření a také pokrm. K nejčastějším komponentům patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další.
Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutohnědé barvy
Složení: koriandr mletý, kurkuma, hořčice mletá, římský kmín mletý, chili mleté, pískavice mletá, pepř černý mletý, česnek mletý, sůl, fenykl mletý
Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na ryby. Nejčastěji se používá v indické kuchyni.
Zdravotní účinky: Díky kurkumě prospívá trávení a střevnímu traktu. Se zázvorem působí jako antioxidant s protinádorovým účinkem. Prevence proti civilizačním nemocem jako je rakovina tlustého střeva. Působí dobře i u lidí s Alzheimerovou chorobou.