Úvod / Magazín

Grilované zeleninové špízy

Bujónka Bujónka Počet přečtení 801×

Potřebujeme:

  • 1 lilek
  • 1 cuketa
  • 1 česnek
  • 2 šalotky
  • 1 velká červená paprika

Marináda:

  • 2 PL paprika/ chilli bujónka/ případně můžete použít jakoukoliv
  • olivový olej
  • černý mletý pepř
  • himálajská sůl
  • špetka chilli
  • sušený česnek a cibulka

Postup:

Nakrájíme zeleninu. Cibulku, cuketu, lilek na kolečka, papriku na větší kousky. Lilek osolíme z obou stran, počkáme a po pár minutách otřeme. Je-li třeba nakrájejte ještě na menší části. Veškerou zeleninu dáme do misky. Připravíme marinádu a přidáme k zelenině, promícháme a necháme odpočinout alespoň 30 minut. Potom postupně napichujeme. Grilujeme do měkka.

16. 05. 2024

Další články

Nedostatek vitaminu D můžete snadno vyřešit. Sluncem i doplňky stravy

Každý rodič to zná. Již od prvních týdnů života miminka je potřeba mu uměle doplňovat vitamin D. Z…

Nedostatek železa vás nemusí trápit. Stačí vyvážený jídelníček a správné potraviny

V dnešním článku bych se ráda věnovala tématu, které je na veganské stravě často diskutované, a tím…

Cuketové kroupoto

Cuketových receptů není nikdy dost, a proto pro vás mám recept na cuketové kroupoto z jednoho…