Hledáte výživovou bombu i chuťový požitek? Vsaďte na ořechová másla

Slyšíme o nich ze všech stran. Milují je fitness nadšenci, vegani, příznivci zdravé stravy a vlastně skoro všichni. Ten trend k nám dorazil ze Spojených států a uchytil se u nás velmi rychle. Řeč je o ořechových máslech a krémech.
Na trhu je jich celá řada, a i proto je třeba si při jejich výběru dát pozor na správné složení. Vedle ořechových másel, které jsou složeny ze 100 % ořechů, jsou v nabídce ořechové krémy, které bývají obohaceny o proteinový prášek a setkáváme se i s pomazánkami – v nich už je podíl ořechů nižší, někdy dokonce úplně minimální.

Proč jsou tak skvělá?

Ořechová másla jsou výborným zdrojem zdravých tuků a také bílkovin. Ořechové krémy obohacené o proteinový prášek jsou pak ještě lepším zdrojem bílkoviny. Například arašídový krém Superprotein, obsahuje na 100 g krému přes 25 % bílkovin. Tuto dobrotu tak můžeme směle považovat za nejlepší zdroj tuků a bílkovin. Navíc jsou chuťově vyladěná, takže lžička ořechové másla je i zdravou náhražkou čehokoliv sladkého. Kvalitní ořechové máslo navíc výborně zasytí a brání tak přejídání a pocitům hladu.

Pokud nad ořechovým máslem či krémem přemýšlíte, ale nevíte, jak s ním naložit, jeho využití je víc než rozmanité. Skvěle dochutí snídaňovou kaši, vafle, palačinky, můžete jej použít i do sladkých receptů nebo třeba na výrobu proteinových tyčinek. A vynikající je i samostatně.

Tipy

Vyzkoušejte například recept na domácí cizrnovo – vanilkové či bounty tyčinky – ZDE.
Nebo na dokonalý banánový chlebíček s kakaem – ZDE.

V nabídce Balíčku zdraví nabízíme tři druhy těchto výživových pokladů, vyladěné jak chuťově, tak složením. A jako bonus – krásně vypadají. Díky vysokému obsahu nasycených mastných kyselin ovlivňuj pozitivně naši náladu, regulují pocity hladu a jsou výborným zdrojem energie. Navíc mají příznivý vliv na naše srdce.

Spojení mandlí a vanilky

Nejmladším členem naší nabídky je krém z mandlí. Složení? Pražené mandle, kokosový olej a rostlinná bílkovinová směs s vanilkovou příchutí. Nic víc. A obsah bílkovin na 100 gramů je 28,5 gramu.

Mandle jsou nejen skvělou pochutinou, ale pyšní se vysokým obsahem hořčíku, který je důležitý pro svalovou soustavu i nervový systém, vápníku, železa a zinku. Mandle jsou plné antioxidantů a působí proti stárnutí organismu.

Arašídy s kakaem

Největší klasikou je arašídový krém. Ten náš obsahuje 70% arašídů, kakaovou hmotu, rostlinný superprotein 2.0 s kakaovou příchutí a doslazen je kokosovým cukrem. Arašídy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, obsahují vitamíny skupiny B, vitamin E a A, a také hořčík, draslík a fosfor. Mají příznivé účinky na pokožku a na zažívání, pomáhají snižovat krevní tlak. Pokud máte obavu z kokosového cukru, s klidem ji zažeňte. Jde sice o sladidlo, ale o jedno z nejzdravějších. Kokosový cukr má vysokou hladinu minerálů a antioxidantů. Obsahuje inulín, který je prebiotikum, tedy potrava pro bifidobakterie ve střevech. Potraviny obsahující inulín, neboli nerozpustnou vlákninu, podporují zažívací trakt, regulují hladinu cukru v krvi a působí jako prevence proti rakovině tlustého střeva.

Kešu a jahody

Nejen pro milovníky kešu ořechů máme v nabídce kešu krém s kokosem a lyofilizovanými jahodami. Nic než kešu, jahody, kokos a jahodový protein v něm nenajdete. Kešu máslo, je jedno z nejvíce přirozeně sladkých másel a obsahuje spoustu železa, vlákniny a živin, které napomáhají nastartování metabolismu. Kešu ořechy jsou bohatým zdrojem hořčíku a obsahují vysoké množství omega 3 mastných nenasycených kyselin. Obsahují 50% tuků a 20% bílkovin.

Ořechy, a tedy i másla a krémy z nich, jsou bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin, tedy tuků, které jsou pro naše zdraví nejen prospěšné, ale i velmi důležité. Jejich nedostatek může vést k hormonální nerovnováze. Podporují činnost srdce, správnou funkci mozku, zlepšují kvalitu pleti, vlasů a nehtů. Kromě ořechů jsou jejich zdrojem také oleje nebo třeba kakao.

22. 03. 2019