Nanuky s čokoládou (vegan)

By MARUŠKAVEG Počet přečtení

1717×

Kdo by dokázal odolat božským domácím nanukům, které v horkých dnech skvěle osvěží? My známe odpověď :D Nikdo. Čokoládová poleva (čokoláda, čoko pecky) se dá koupit veganská, takže ani alergici se nemusí bát. Recept pro Vás připravila MaruškaVeg, což je samo o sobě zárukou toho, že si všichni pochutnáme :-)

Na 6 ks nanuků bude třeba

200 g nektarinek
200 g broskví
2 pl chia semínek
2 pl kokosového sirupu
1 pl lískooříškového másla
50 ml ovesného mléka

K dokončení

100 g čokolády
50 g sekaných kešu ořechů

POSTUP

Nektarinky a broskve oloupeme a okrájíme od pecky.

Vložíme do mixéru s chia semínky, sirupem, oříškovým máslem a mlékem. Rozmixujeme na jemné smoothie. Nalijeme do formiček na nanuky a necháme 24 hodin ztuhnout.

Druhý den rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a smícháme s nasekanými ořechy.

Nanuky v ní částečně namočíme a necháme ztuhnout.