Muffiny z pravého kakaa
Jste mlsoun, ale snažíte se jíst zdravěji? V tom případě zkuste tyto neodolatelné celozrnné muffiny…
Raw slunečnicové krekry
Kateřina Gazdačko
2933×
Další tip na raw krekry - tedy slané mlsání bez výčitek. Navíc velmi zdravé mlsání. Semínka slunečnice totiž obsahují vitamíny, minerály a další zdraví prospěšné látky.
Ingredience receptu:
- 1 šálek slunečnicových semínek
- 1/2 šálku lněných semínek
- 1/2 šálku neloupaných sezamových semínek
- 1/2 šálku rozmixovaných dýňových semínek
- 1/2 šálku vody
- 1 lžíce maca prášku
- 2 lžíce lahůdkového droždí
- hrst směsi bylinek
- malá lžička soli
Postup
Lněná semínka zalijeme vodou a vyčkáme, dokud nebude veškerá voda vsáklá (může to trvat 15 min a déle). Průběžně semínka promícháváme.
Mezitím si rozmixujeme dýňová semínka, ke kterým přidáme slunečnicová a sezamová semínka, maca prášek, droždí, bylinky a sůl.
Nakonec přidáme nabobtnalá lněná semínka a vše pořádně smísíme.
Z těsta tvoříme tenké placičky.
Sušíme asi 4 hodiny. Podle potřeby můžeme slunečnicové krekry v průběhu otočit.
Tip:
Na jednotlivá sušící patra můžete rozložit pečící papír. U těchto krekrů není potřeba papír potírat olejem, slunečnicové krekry se nelepí.
(Kateřina Kadlecová)
13. 03. 2017
