Ořechy - pomocník zdravého životního stylu
Pod slovním spojením „zdravá strava“ se většině z nás před očima vynoří obrázek potravin, které pod…
Mrkvové krekry
Kateřina Gazdačko
4412×
Rádi si sem tam dopřejete u filmu nebo u skleničky vína něco slaného? Mlsejte zdravější alternativy namísto přesolených a mastných brambůrků :)
Ingredience receptu:
- 1 lžíce chia semínek
- 5 lžic vody
- 1 mrkev
- 1 hrnek špaldové hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička camu camu prášku
- špetka soli
Postup
Chia semínka zalijeme vodou a necháme bobtnat. Sem tam je promícháme.
Mezitím si očistíme a na jemno nastrouháme mrkev.
Do větší mísy nasypeme mouku, přidáme mrkev, olej, camu camu prášek, chia semínka a špetku soli.
Pořádně zamícháme a jakmile těsto začne trochu držet tvar, přendáme na vál a vypracujeme tužší těsto.
Těsto necháme alespoň hodinu odpočinout v chladu.
Následně jej vyválíme a vykrajujeme tvary, jakých je nám libo :)
Pečeme při 180 °C asi 10 min.
(Kateřina Kadlecová)
23. 11. 2017
